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RIP MAESTRO GIORGIO GIOCO


Con rammarico avvisiamo che Giorgio Gioco, l'anima dello storico ristorante "12 Apostoli" oggi ci ha lasciati. Lo chef veronese, che aveva conquistato due stelle Michelin, si รจ spento a 93 anni.
Gioco non era solamente uno chef di fama internazionale ma anche un poeta, custode delle tradizioni scaligere. Una grande perdita per noi cuochi veronesi che lo ricorderemo come maestro e sostenitore massimo della cucina scaligera. Siamo vicini ai familiari. Ci rivedremo un giorno Maestro, grazie per tutto quello che hai fatto per noi. Cercheremo di non deluderti e portare avanti con onore la cucina veronese.

Associazione Cuochi Scaligeri