Carissimi amici, Siamo lieti di informarVi che l' 8 ottobre 2025 si terrà il CONCORSO CHICCO D'ORO 2025 in collaborazione con l'Ente fiera di Isola della Scala durante la 57^ FIERA DEL RISO. Sei un cuoco professionista o un allievo? e allora che aspetti; leggi il regolamento e iscriviti al concorso. Cosa aspetti? blocca il tuo posto per…
Carissimi soci, Vi presentiamo la 5^ Edizione del Concorso enogastronomico denominato "ROCCO GRILL" che si svolgerà Domenica 27 Luglio 2025 L'iniziativa, organizzata dalla Pro Loco di S. ROCCO DI PIEGARA con la collaborazione dell'ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI di Verona mira a valorizzare il territorio e promuovere la cultura enogastronomica e i prodotti tipici della nostra terra.…
Caro Socio,stiamo organizzando una gita a Scardovari il giorno lunedì 16 giugno 2025, all’interno del Parco Naturale del Po, per scoprire la Cozza Dop nel pieno della sua stagionalità. Il programma prevede una visita guidata in barca nella laguna di Scardovari con gli allevamenti di cozza Dop, vongole e ostriche rosa, un aperitivo sulla spiaggia della riserva e una degustazione…
🍝 SHOW COOKING CUOCHI SCALIGERI VERONA – PIAZZA DEI SAPORI 2025 🍝 📍 Piazza Bra, Verona Siete pronti a vivere un’esperienza di gusto indimenticabile? Vi aspettiamo a Piazza dei Sapori 2025 nel cuore di Verona, per gli imperdibili show cooking dell’Associazione Cuochi Scaligeri Verona! 👨🍳 I nostri chef vi porteranno alla scoperta dei primi piatti…
27 MAGGIO 2025 - TIRO A VOLO DI ZEVIO Siamo pronti per proporre nuovamente il Tiro a Volo in divisa "Piattelli e Padelle" che si terrà MARTEDì 27 Maggio 2025 a partire dalle 14:30 e di cui ti alleghiamo il volantino completo con tutte le indicazioni per raggiungerci. L'evento si svolge all'aperto, è davvero divertente…
Carissimi Soci, siamo giunti alla consueta "Cena Sociale di Natale" che si terrà il giorno 4 dicembre 2023 presso la Cantina Masi, Main Sponsor della nostra Associazione. Per info, menu e prenotazioni seguite la locandina. Vi aspettiamo numerosi. I posti sono limitati quindi affrettatevi ad iscrivervi. In tale occasione sarà possibile rinnovare la tessera 2024.
Corso di Pasticceria: il dessert al piatto autunno/inverno
Carissimi soci,
Vi informiamo che il giorno 24 ottobre 2023 presso il Palariso di Isola della Scala (VR), si terrà un corso di formazione sulle nuove tecnologie: i forni unox EVERO e SPEED-X.
Il corso inizierà alle ore 15:00 fino alle ore 18:00.
Posti limitati. Prenotatevi tramite mail di conferma.
Per info e prenotazione scrivere…
PRESENTAZIONE L’associazione Cuochi Scaligeri Verona, in collaborazione con L’Ente fiera di Isola della Scala, presenta il concorso ‘Chicco d’Oro 2023’, che prevede un massimo di 15 concorrenti selezionati e partecipanti da tutta Italia. Ogni concorrente dovrà elaborare, utilizzando il riso Nano Vialone Veronese Igp fornito dall’Ente fiera, un risotto che dovrà essere caratterizzato da prodotti…
