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Concorso Chicco d’Oro 2023

PRESENTAZIONE L’associazione Cuochi Scaligeri Verona, in collaborazione con L’Ente fiera di Isola della Scala, presenta il concorso ‘Chicco d’Oro 2023’, che prevede un massimo di 15 concorrenti selezionati e partecipanti da tutta Italia. Ogni concorrente dovrà elaborare, utilizzando il riso Nano Vialone Veronese Igp fornito dall’Ente fiera, un risotto che dovrà essere caratterizzato da prodotti…

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