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Paolo Pampanini

Paolo Pampanini

Consigliere e Revisore dei conti

Brief info

Classe 1964. Consegue l’abilitazione professionale nel 1982 per poi diplomarsi nell’anno 1992 presso l’Istituto alberghiero di Bardolino. Forte della sua determinazione, immediatamente dopo gli studi, inizia a lavorare presso alcuni ristoranti veronesi ed in seguito in tutta Italia. Negli anni, grazie alla sua intraprendenza, arricchisce la sua carriera rivestendo il ruolo di cuoco anche a Monaco di Baviera e a Basilea, per poi tornare in Italia gestendo un'attività ristorativa per sei anni. Dal 2015, con solide esperienze pregresse, è uno stimato docente di laboratorio tecnico-pratico di cucina presso l’Istituto alberghiero Don Calabria in provincia di Verona e collabora con numerose aziende del settore ristorativo, occupandosi anche della creazione di eventi.

Dall’anno 1981 è parte dell’ Associazione Cuochi Scaligeri, ricoprendo da qualche anno il ruolo di revisore dei conti.

Lo Chef Paolo Pampanini ha partecipato a numerosi concorsi di cucina, dove tra i più prestigiosi spiccano i campionati italiani in cui ha vinto la medaglia d'argento come singolo e la medaglia di bronzo come squadra street food.

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